Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil
Postingan kali ini penulis akan membahas sedikit Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil yang patut diketahui oleh ibu yang sedang hamil. Alpukat adalah jenis buah-buahan yang hidup di daerah tropis yang memiliki banyak kegunaan dan keunggulan. Berikut adalah sedikit pembasan Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil :
Asam folat sebenarnya vitamin B9, bagian dari vitamin B kompleks, ragam vitamin yang larut air. Dengan sifatnya yang larut air, vitamin ini tidak bisa disimpan lama di dalam tubuh karena setelah diambil oleh tubuh lalu di keluarkan lewat urine . Dengan sifatnya tersebut, ibu hamil serta ibu yang berniat hamil perlu mengkonsumsi asam folat setiap hari. Vitamin ini bisa membantu tubuh dalam memproduksi dan menjaga kesempurnaan DNA (Deoxyribose Nucleic Acid) dan RNA (Ribonucleic acid), bahan genetik tubuh.
Apa Saja Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil?
Para ahli menganjurkan agar ibu hamil sebaiknya mengkonsumsi sumber asam folat dari buah-buahan segar atau sayur lalap. Karena sayur yang dimasak 80% kandungan asam folatnya hilang saat proses pemasakan.
Membuat Embrio Sehat
Buah yang paling kaya kandungan asam folatnya adalah alpukat yang sering dijumpai dalam es campur, es teler, dan jus alpukat. Banyak orang takut mengonsumsi buah ini karena mengira alpukat sangat tinggi kandungan lemaknya. Memang benar, kandungan lemak dalam alpukat bisa 20-30 kali lebih banyak dibandingkan buah-buahan lain. Oleh karena itu perlu diketahui, lemak yang terkandung pada alpukat adalah lemak baik. Yakni lemak tidak jenuh tunggal yang disebut-sebut bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menaikkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Alpukat adalah satu-satunya buah yang mengandung asam lemak tidak jenuh tunggal. Bagi ibu hamil yg memerlukan lemak sebagai penghasil energi, tentunya akan lebih baik bila lemak yang dikonsumsi bersifat tidak jenuh. Selain itu, alpukat juga buah yang paling kaya asam folat, zat gizi yang bahkan sudah harus dipenuhi oleh ibu yang berniat hamil dan juga ibu hamil sejak baru terbentuk embrio.
Menurut Prof.dr.Joseph Hersh dari Fakultas Kedokteran Universitas Louisville, Kentucky, AS, trimester I adalah masa pembentukan sistem saraf pusat embrio, termasuk otak dan sumsum tulang belakang. Bayi yg kekurangan asam folat bisa menderita gangguan jantung, bibir sumbing, cacat saluran kemih, serta cacat anggota tubuh lainnya. Penelitian pada 1991 juga menemukan hubungan antara asam folat dan cacat lahir. Kekurangan asam folat yang mempengaruhi pembentukan fungsi otak, saraf, dan sumsum tulang ternyata bisa berakibat bayi yg dilahirkan cacat.
Seperti pada zat-zat gizi lain kalau embrio tidak memperoleh pasokan asam folat, dia akan mengambilnya dari cadangan sang ibu. Hal ini akan berpengaruh buruk pada kesehatan sang ibu. Selain anemia, letih, lesu, insomnia (susah tidur), pelupa, depresi, sampai rambut beruban, ibu terancam pula oleh risiko terkena kanker usus besar, payudara, dan pankreas.
Buah alpukat mengandung 114 mikrogram asam folat. Jumlah ini cukup memenuhi 30% kebutuhan asam folat ibu hamil. Kebutuhan asam folat yang direkomendasikan bagi ibu hamil setiap harinya sekitar 600 mikrogram, ibu menyusui 500 mikrogram, serta perempuan dewasa 400 mikrogram. Selain asam folat dan lemak, alpukat mengandung serat yang mampu membantu mencegah sembelit yg sering dialami oleh ibu hamil. Sedangkan kadar kalium (bermanfaat untuk menyeimbangkan tekanan darah) pada alpukat 2-3 kali lebih banyak daripada pisang.
Kita bersyukur makanan tradisional Indonesia kaya akan asam folat, misalnya sayuran berwarna hijau, buah-buahan berwarna jingga dan merah. Sumber asam folat pada bahan makanan lain adalah susu, pisang, jeruk, brokoli, taoge, dan kacang-kacangan (termasuk tahu, tempe). Nah, kalau kita sering makan gado-gado, rujak buah, dan masih banyak lagi makanan-makanan tradisional lainnya tentu kebutuhan asam folat bagi ibu hamil akan terpenuhi. mungkin hanya ini sedikit informasi tentang Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hami, mudah-mudahan ada manfaatnya bagi yang membacanya. Nah, itulah Kegunaan Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil. sekian!!!
